東莞多家食品企業創新產品掘金“雙11”

消費   來源:莞訊網  責任編輯:百花殘  2019-10-22 15:29:55
  東莞多家食品企業創新產品掘金“雙11”
 
  一年一度的“雙11”購物狂歡節即將開啟,東莞是全國網購市場的主要貨源地,在“雙11”來臨之前,多家企業已經摩拳擦掌,進入最后的沖刺階段。今年“雙11”,《東莞日報》將聚集食品、玩具、家具、服裝等多個行業,全程關注東莞企業在這場商戰中的發展情況,敬請垂注。
 
  9月,東莞市太糧米業有限公司(以下簡稱“太糧米業”)的厚街新廠里,東北地區最新的晚稻品種陸續運達,該款產品包裝設計的圖樣新鮮出爐。
 
  東莞市永益食品有限公司(以下簡稱“永益食品”)電商部經理蘇偉,已開始召集人手進行預打包工作,以避免“雙11”出現忙不過來的情況。
 
  “雙11”購物狂歡節將至,東莞多家食品企業早已摩拳擦掌,加大技術研發,創新產品,掘金“雙11”。
 
  “自9月份以來,我們已經開始預打包的工作,以避免‘雙11’當天忙不過來的情況。”蘇偉在接受記者采訪時表示,預計今年“雙11”銷售金額將達300萬元,約是平時月銷售額的5倍。
 
  永益食品旗下的“鳳球嘜”番茄調味醬、番茄沙司和鮑魚汁在業內享有盛名。“雙11”也成為該公司近期的一件大事。“為了備戰‘雙11’,不算發貨部門人手,運營部門人員已經從10人增加到17人。”蘇偉表示。
 
  “‘雙11’,我們的銷售金額保守估計達到1000萬元,沖擊1200萬元。這相當于平時一個月的銷售金額。”太糧米業電商渠道部總經理張偉表示,為了完成銷售任務,公司根據不同的平臺屬性,進行不同產品的重點推廣,在差異化促銷的同時形成全方位的推廣策略。
 
  糖果業巨頭徐福記在中秋節后,就開始全面“備戰11”。“無論是從產品生產備貨端、營銷資源端、供應鏈端還是客戶服務端,我們都做了充分的準備。”徐福記相關負責人表示,公司在生產端增加了作業流水鏈條,以便快速準確地滿足各個渠道的需求。供應鏈端增加了臨時倉庫及倉配人員,以便能準時準確交貨等。
 
  記者從徐福記了解到,今年“雙11”,該公司將主推沙琪瑪禮包、電商專供禮盒、電商專供禮包及新品巧克力。此外,徐福記今年大幅度增加了營銷投入,從線下到線上,從互聯網媒體到各渠道內部資源,以增加品牌及產品曝光率。
 
  對于大多數電商品牌而言,備戰“雙11”,在確定營銷策略之后,最關鍵的就是備貨過程中是否能夠按期交貨。但在記者采訪的多家食品企業中,并不存在這一問題。
 
  無論是永益食品,還是太糧米業,以及徐福記都是自有工廠,對于貨源擁有更多的自主權,不會出現缺貨等緊急情況。
 
  當前,在消費升級的大趨勢之下,人們的口味越來越“刁鉆”,對食品健康、口感等也越來越關注。今年的“雙11”,多家莞企也順應這一趨勢,采取多種方式迎戰“雙11”。
 
  近年來,徐福記一直在推動年輕化品牌的概念。對于今年“雙11”,徐福記第一次采用將線下散裝零食購物的樂趣和玩法延續到線上,創造全新的VR店中店。
 
  “店里除了有可愛呆萌的包裝,產品本身也新增了很多年輕人喜歡的新奇獨特口味,例如咸蛋黃味沙琪瑪、胡椒蟹味沙琪瑪等。”徐福記相關負責人介紹,公司融入年輕化、數據化的數字營銷,分析了不同渠道、不同營銷資源的轉化成交,利用數據分析讓營銷資源最大化地落地轉化成銷售。
 
  太糧米業2015年參與“雙11”購物狂歡節,今年“雙11”推出的新品成為公司主打產品。“現在正是晚稻上市的季節,我們為此專門為‘雙11’準備了一款很有特色的新品。”張偉在接受記者采訪時表示,這款新品的原米屬于鹽堿地種植出來的,弱堿性,這也是該款產品的最大特色。新品直接以“原米”的形態面向消費市場。“這可以保持產品的最大賣點。”張偉表示,產品將面向中高端消費市場。
 
  廣東金添動漫股份有限公司(以下簡稱“金添動漫”)是一家以動漫休閑食品為主的企業,主要生產經營IP動漫的延伸食品,包括餅干、薯片、薯條等。目前已獲得授權的品牌包括“喜羊羊與灰太狼”“超人VS蝙蝠俠”“小豬佩奇”等多個原創IP的食品領域的市場經營權。 
 
  自2014年進入電商領域以來,金添動漫在網絡銷售端一直在穩步增長之中。“我們賣的產品消費者和購買者分離,在產品健康之外,如何設計出貼近兩者的包裝形式成為創新產品形式的關鍵。”金添動漫企業事務部經理劉群濤介紹,目前公司開發的海苔,成為公司新的利潤增長點。(來源:i東莞)
 

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